Masa para milhojas

Conozco unos cuantos tipos para hacer esta masa y hoy les mostraré como hacer esta que es bien fácil y queda muy rica...
Masa para milhojas
Conozco unos cuantos tipos para hacer esta masa y hoy les mostraré como hacer esta que es bien fácil y queda muy rica...
Paso a paso
- 1
Uniremos la harina con la mantequilla hasta formar un arenado (o sea que quede todo unido de una forma en la que quede como arena)
- 2
En un bowl ponemos los huevos y las 3 cucharadas de ron (o lo que hayan elegido) lo mezclamos y unimos a la mezcla anterior con nuestras manos, pero SIN amasar hasta que quede una masa homogénea.
- 3
Tapamos la masa con papel film y dejamos reposar FUERA del refrigerador por 30 min.
- 4
Pasados los minutos del reposo estiramos la masa lo más delgadita posible
- 5
Yo puse las masas en un molde redondo, pero tú las puedes poner de la forma que quieras. Luego le haremos varios hoyitos con el tenedor y metemos al horno a 200° grados por 10 min
- 6
Ya pasados los minutos sacamos del horno y dejamos enfriar unos minutines y listo.. Estas masitas te servirán para hacer una torta de milhojas, dulces chilenos y entre otras cosas más!
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