Costillas al horno

Cuando te independizas no quedan más narices que buscar cosas fáciles y ricas para comer y que no venga envasado claro! Este es un buen ejemplo.
Costillas al horno
Cuando te independizas no quedan más narices que buscar cosas fáciles y ricas para comer y que no venga envasado claro! Este es un buen ejemplo.
Paso a paso
- 1
¡¡¡El día anterior a hacer las costillas!! En una fuente para horno adobar con la sal, la pimienta, pimienta blanca, pimentón, perejil seco y el vino, tapar y meter en la nevera.
- 2
Después de estar una noche macerando, las sacamos de la nevera y añadimos el vaso de agua con la pastilla de caldo de carne.
- 3
Metemos al horno a 170°-180° sobre una horita, a mí me gusta la carne bien echa, pero macerando así toda la noche anterior y a esta temperatura quedan tiernas y jugosas. Sin falta de mirarlas mucho.
- 4
A media cocción damos la vuelta al costillar.
- 5
Cuando lo veas dorado por los dos lados está listo, apagas el horno y a disfrutarlo.
- 6
Puedes acompañarlas con patatas, con una ensalada, con unos pimientos asados...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulled pork barbecue al horno (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork barbecue al horno (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Este lo hice para sandwiches, pero lo pueden hacer para plato de fondo, sin trozarlo y sin desmenuzarlo Zoe Contreras -
Costillar al horno con salsa bbq Costillar al horno con salsa bbq
A mi siempre me ha gustado el costillar, pero cocinado tradicionalmente. Hoy preparé con salsa bbq y quedó riquísimo. Caro Sabor -
Costillar de cerdo al horno Costillar de cerdo al horno
A mi mamá le encantaba el costillar ♥️ Un clásico de los fines de semana de mi infanciaAngélica
-
Carne de vacuno al horno Carne de vacuno al horno
Mi mamá cocinaba carne al horno los domingos, esta vez lo hice a mi estilo. Caro Sabor -
-
-
Chuleta parrillera al horno Chuleta parrillera al horno
#familiar👨👩👦👦 en lo personal soy más de carne 🥩y tenía el deseo de comerme una carnita y fui al súper y compre y realiza mi peticion en una cena intima y en buena compañía acompañada de un rico 🍷 rica ..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
-
Costillas al horno Costillas al horno
Una cena rica rica, de guarnición papas de boniato.#árbolnavideño #1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad Andrea Pt -
Costillas al horno Costillas al horno
#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno os dejo una receta sencilla, sin complicaciones y buenísimas. Se trata de una costilla de cerdo al horno, con una temperatura moderada, por no deciros a baja temperatura, no ha sido así pero casi, porque las hemos dejado 2h y poco más en el horno a unos 180ºC 200ºC. Son tan demandadas en mi casa, porque es un plato excelente. Y tanto a mi madre como a mí nos encanta aprender la una de la otra, aún que os aseguro que aprendo yo más de ella, aún que ella diga que no. Lo mejor ha sido de ella. Así que nos vamos turnando, para hacerla. Silvia GO -
Más recetas
Comentarios (3)