Esta masa yo la uso mucho en tartas y hasta en dulces agregando una cucharada de azúcar por cada taza harina.

Un querido amigo fanático del chocolate está de cumpleaños, así se me ocurrió la idea de hacer esta sencilla pero muy rica torta para el.

Esta preparación es muy versatil para los postres o mezclado con vino es turrón de vino, hasta para hacer merenguitos secos con manjar y está muy fácil!

Ras el Hanout es una mezcla de especias de origen Marroquí y significa "lo mejor de la tienda" 😍 Se pueden utilizar desde cuatro especias hasta cuarenta! Así que podemos prepararlo según nuestras preferencias. Se emplea para aderezar carnes al hacer tajine. En esta oportunidad les presento una mezcla de especias popular de este país del norte de África.

Esta es la receta de mi abuela, un chocolate caliente cremoso que deja cierto leve picor en el paladar y que abriga hasta los huesos. Especial para esos días lluviosos

Exquisita receta para los amantes del cerdo. Atrévete a preparar el lomo de cerdo y bañarlo en salsa de parchita (maracuyá), te despertará el paladar con su extremo sabor.

Yo en lo personal la congelo pero igual se puede guardar en frascos de vidrio lo único que se debe hacer es hervir por un minuto y verter la salsa dentro y guardar en un lugar fresco y oscuro puede durar hasta 1 año

#UnadulcetentaciónProvengo de una familia de ascendencia alemana, así desde pequeña mi mamá y mi oma me heredaron sus recetas. En mi familia no se concibe tomar el té sin algo dulce e idealmente hecho en casa.Hace tiempo estábamos vacacionando en el sur, zona que fue colonizada principalmente por alemanes, cuando en la calle vimos a una mujer vendiendo estos kuchenes. Cuando le dije a mi novio que podíamos salir a recolectar moras y hacer uno se le iluminó la cara. Recolectó varios kilos que mantenemos congelados para hacer kuchen durante el invierno. Siempre es agradable traer un pedacito del sur y de mi familia a la ciudad en estos días fríos.

Hace tiempo no encontrábamos malvaviscos pequeños ideales para chocolates calientes, y qué mejor que estrenarlos con todo! sino para qué?!Cuando llegamos a casa recién del colegio con mi Leti, que estamos sin auto así que debutando en la micro al fin sin mascarilla 😷🤗 nos inspiramos en hacer un buen chocolate caliente en esta tarde poco primaveral en la ciudad de Punta Arenas.

#tallerdefotografia#tallerdefotoscookpad#pasteldechoclo. - Esta es la otra receta que presenté ayer en el Taller fotografico gastronómico de Cookpad España vía zoom.Como en Chile estamos en invierno y no es temporada de choclos, para hacer este pastel tuve que utilizar pasta de choclo que venden muy cerca de mi casa en un local de todo tipo de congelados.Siempre habìa hecho esta receta en verano, època en que abundan los choclos oMaíz y por sugerencia de mi hermana Marìa Eugenia mientras conversaba con ella por WhatSapp me mostrò un pastel de choclo recièn horneado que me abriò el apetito al verlo y al preguntarle donde encontrò choclos naturales en esta època del año, me dijo lo habìa hecho con pasta de choclo congelado que comprò en un supermercado.Desde ese momento quedè antojada por comer pastel de choclo, fuì a comprar esta pasta y ¡manos a la obra! me puse a elaborar este exquisito pastel en masa que quedó tan sabroso como los que he hecho con choclos dulces norteños o los humeros.

Una comida rica y con un sabor distinto a otros, puedes hacerlo con las verduras que tú prefieras (Sofrito) e incluso no agregarle curry y queda igualmente riquísimo. Cabe mencionar que la preparación varía dependiendo de los gramos, tanto para el cuscús, como el agua, también es importante que este cuscús es precocido, por lo que su tiempo de cocción es mínimo, por ello, debes guiarte por las indicaciones del envase. Lo acompañé con tortillitas de lentejas, te las dejaré en otra receta por si quieres prepararla 🤗💖

Es una receta muy rica fácil y viene del norte