Salmón a la parrilla

Claudia Isabel @claudia_isabel
Con esta receta nos deleita mi papá de vez en cuando, es un menú muy esperado siempre, si anuncia que lo hará se transforma en una ocasión especial! Es riquísimo, un acierto gastronómico.
Paso a paso
- 1
Abrir y dejar en una pieza grande todo el salmón, limpiar muy bien de espinas. Sazonar con sal y orégano, reservar.
- 2
Llevar a la parrilla a fuego suave, idealmente entrerejillas (estas especiales para filetes más delgados), y cocinar entre 20-25 min, depende del tamaño del salmón y del fuego. Una delicia!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13679404
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Salmón a la plancha
Ya lo había empezado a comer cuando recordé la foto jejejej es que muy muy bueno estuvo este almuerzo!


Salmón a la crema con tallarines
Adoro el salmón y primera vez que lo hago con crema, fue un muy rico acierto 🤭...#delantaldorado #yococinoencasa


Salmón a la plancha ☺️
Adoro el salmón, pero siempre lo había comido en restoranes, esta vez lo hice yo y quedó muy rico😋Plancha eléctrica ☝️


Salmón a la parrilla


Arrachera a la parrilla
Al vivir en el sur hace unos años, antes de un asado siempre es bueno picotear, siempre mi padre nos regaloneaba con este corte.


Salmón a la mantequilla
#saboresdelmundo 🌎, sur de mi bello Chile. Esta vez lo hice pensando en mí 😻😻😻


Salmón a la plancha
Rápido y delicioso para almorzar rico si tienes poco tiempo. Desde que trabajo en casa trato de cocinar para varios días, sin embargo, a veces falla mi organización y este plato es especial para evitar llamar al delivery.


Costillar a la parrilla dorado y jugoso
#papa #yococinoencasa #cookpadcommunity Este año el Día del Padre fue muy especial para mi a pesar de encontrarnos en confinamiento por la cuarentena, ya que en casa celebramos a mi hijo, padre de mi hermosa y esperada nieta Trini.Hicimos un asado a la parrilla, siendo muy elogiado este costillar de cerdo que preparé especial para esta ocasión. Quedó muy sabroso, dorado y jugoso debido al adobo en que maceré el costillar durante unas horas.Al presentarlo en la mesa, lo servimos acompañados con papas con piel asadas a la parrilla y un pote de pebre para que cada uno se sirviera a su gusto. ¡Todo muy delicioso! Les comparto mi receta.


Crema de salmón
#rápidas La historia de esta receta es especial, mi mamá, por su avanzada edad, es a veces mañosita con la comida, hoy al almuerzo no quiso comer un trozo de salmón que ella misma no había terminado anoche (salmón al eneldo en mi recetario), parece que anoche le serví un trozo muy grande y solo comió la mitad (ya había comido una entrada contundente). Hoy se la calenté y se la serví con puré de papas a la hora de almuerzo pero no se lo quiso comer pues al calentar el salmón éste se resecó un poco. Por eso le di otra cosa y decidí reciclar su almuerzo. El resultado quedó tan rico que subo la receta pues quedó buenísimo. Se lo di en la cena y esta vez se lo comió con gusto. Lamenté no tener más salmón para preparar para todos...


Crepe de Salmón a la parrilla, queso y alcaparras
#elijococinarSiempre le saco el jugo a mis preparaciones. Y como mi amado padre nos invitó ayer a almorzar salmón a la parrilla, rescaté un trocito para hacer esta entrada hoy.Y además hice panqueques en la once para mi Leti el día de ayer también, entonces guardé un par para hacernos est entradita rápida y deliciosa, en la que además aproveché y le di un giro a dos preparaciones muy distintas del día anterior 🤭


Salmón a la parrilla de 3 formas
#1receta1árbol #Light #platoprincipal El día 25 de Diciembre nos juntamos en casa con nuestros amigos y vecinos a compartir. Ellos se entusiasmaron con la idea del Salmón que les contamos de la noche anterior pero ahora decidimos hacerlo de otra forma: a la parrilla. Lo dividimos en 3 trozos y cada uno fue aliñado en forma muy simple pero con una sutil diferencia entre cada uno. Quedó muy rico y lo acompañamos de ensalada de choclo y palmitos, ensalada de choclo y ciboulette y risotto al pesto que preparé en mi Thermomix.


Ceviche de salmón dorado
La verdad, no sé si se llama ceviche cuando en esta receta el salmón está cocido previamente, pero lo denomino así por su conjunto completo . Me gusta variar el plato cuando queda una sobra así, ya al día siguiente es un menú completamente distinto que partió de otra cosa.


Salmón a la mantequilla
Plato de Viernes Santo, para compartir con mi hermosa familia cocinando con amor hice este plato al gusto de mi Eduardo que compro salmón porque sabe que me encanta pero lo sorprendí porque lo hice como le gusta a él a la mantequilla y un toque de finas hierbas 🌿


Salmón a la olla tapada
Invento mío por el cumpleaños de mi Hermana. 😁Con productos propios del sur de Chile.... Específicamente de la Ciudad de Osorno. Décima Región de Los Lagos.


Congrio en salsa de pimiento
Esta receta la improvisé para hacer un diferente plato con el congrio, y resultó ser un gran acierto gastronómico.


Puré de Habas con Salmón a la plancha
Compré habas y a hacer un rico puré, qué mejor acompañamiento que el salmón, lo decoré con un lindo coral esta en mi recetario..👌🏻


Salmón a la italiana
Como en casa somos muy buenos para comer, hoy les preparé este rico salmón. Estaban tan contentos que hasta me aplaudieron cuando les serví el plato.#minombre #delantaldorado


Salmón al horno con champiñones a la crema
Me he inspirado estos últimos almuerzos para comer más variado, sano y rico!Hice este menú gracias a mi "muso inspirador máximo" que es Nico, mi casimarido. A mí me encanta cocinar, y a él le encanta comer lo que cocino 😊♥️


Salmón a la mantequilla negra
Me encantan todos los pescados, particularmente el salmón. Creo que ésta es una de las formas más sabrosas para prepararlo. Éste en particular lo preparé para mi anciana madre que está delicada del estómago.


Salmón a la mantequilla
Un plato que además de ser simple y práctico, es sabroso y nutritivo. Lo cocino de una manera distinta, envuelto y cocinado al calor del agua, que lo deja sabroso y húmedo, en su punto exacto, jugoso!!


Hamburguesas a la Parrilla
Traigo a mi memoria el recuerdo de esta hamburguesada a la parrilla que hicimos en familia por la ciudad de Quilpué hace un tiempo para, en aquella oportunidad, despedirnos por un rato de la quinta región que siempre nos lleva a sus alrededores para recorrer sus lindas ciudades y paisajes 🤗💕En aquella oportunidad estrené mi molde de hamburguesas, siempre chocheando con alguna compra de al menos una pequeña cosa para mi cocina.#globalcookpadgames2024 #proteinaanimal #carnemolida


Salmón a la crema
Un rico almuerzo para mis invitados. ❤


Salmón al merkén
Como era semana santa en mi familia siempre se come pescado entonces yo hice el salmón con merkén


Salmón a la mantequilla con papas rústicas
Cocina sin complicaciones creo que es mi lema. He aquí una sabrosa y rápida preparación.


Salmón a la mostaza
Plato simple, rápido y sabroso con el que puedes sorprender en estos días de cenas familiares y momentos lindos!


Anticuchos a la parrilla
#Chile otro típico menú dieciochero


Salmón a la mantequilla
Este rico plato de salmón a la mantequilla me inspiro mi familia porque a nosotros nos gusta mucho! Esta receta la hace única porque la hago con mucho amor para mi familia! 🥰


Papas a la crema
Un acompañamiento perfecto 👌 para cualquier ocasión es especial en fiestas familiares #mitarjetadenavidad


Croquetas cubanas a la Bechamel
Receta especial de mi casi abuela Hará. Me enseñó a hacer desde hace mucho y con esta receta siempre me acordaré de ella.


Arroz mamá mía
Esta receta es de mi ángel que me cuida desde arriba. Mi abuela fue más que madre para mí y la recuerdo cada vez que pelo una papa 🤣🤣 porque me vigilaba para ver si lo hacía bien y exactamente como ella lo hacía. Infaltable menú en su casa y hoy lo cocino en su honor #mamá

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13679404
Comentarios (2)