Torta marmolada de crema
Es una receta de mi abuela.
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas
- 2
Mezclar las claras con media taza de azúcar.
- 3
Mezclar las yemas con la otra media taza de azúcar y vainilla.
- 4
Incorporar la taza de crema en las yemas y mezclar; luego incorporar en forma envolvente la harina y las claras batidas intercalada(todo en las yemas), si queda muy pesada la masa es el momento para agregarle un poquito de leche.
- 5
Separar la mezcla a la mitad y a una parte agregarle el cacao y agregar todo al molde previamente emantecado, llevar a un horno medio.
- 6
En 35/40 min está lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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