Pizza de batata
Paso a paso
- 1
Hervir las batatas y dejar escurrir bien. Acá esta la clave. Sacarle toda el agua
- 2
Pisarla bien y agregar la harina con la sal y pimienta y el huevo
- 3
Formar una masa uniforme.
- 4
Aceitar una fuente de horno y estirar la masa con las manos 👉Llevar al horno con pomodoro para que se cocine (aprox 35 minutos.).
- 5
Cuando está cocida (van a notar un poco crocante. Nunca va a ser como la pizza normal de levadura.) Le colocan lo que quieren arriba. Yo le puse salsa de tomate, muzzarella y Cherry
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