Costillas de cerdo guisadas estilo catracho
Bueno este es un plato típico hondureño que Iveth me mando desde honduras, gracias Iveth y Helsy por estas recetas tan sabrosas que me mandáis, me encanta aprender la gastronomía de otros países. Bueno aquí les dejo la receta de Iveth y Helsy desde Honduras. Un saludo a Iveth y Helsy las mejores cocineras catrachas de todo Cofradia .
Costillas de cerdo guisadas estilo catracho
Bueno este es un plato típico hondureño que Iveth me mando desde honduras, gracias Iveth y Helsy por estas recetas tan sabrosas que me mandáis, me encanta aprender la gastronomía de otros países. Bueno aquí les dejo la receta de Iveth y Helsy desde Honduras. Un saludo a Iveth y Helsy las mejores cocineras catrachas de todo Cofradia .
Paso a paso
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Pues primero cogemos y marcamos la carne bien, una vez echo esto le añadimos las especies y la pastilla de caldo y sal, le echamos un pelín de Naturas Ranchera que es un producto típico en cocina hondureña.
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El natura ranchera es un sofrito de verduras con tomate, podéis hacerlo vosotras mismos con unos pimientos, tomates y cebollas bueno.
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Una vez añadido todo sofreímos bien y echamos agua hasta cubrir la carne, bajamos el fuego y dejamos una media hora a que reduzca.
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Luego preparamos la lechuga en el plato, tomate echamos el cerdo guisado, la mayonesa y en la foto no sale pero todo plato hondureño va con arroz y frijoles, que rico debe estar.
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