Masa de arepas a la plancha
Otra presentación para la masa de harina de maíz que se usa para las arepas, ideales para hacer sándwich de pollo o usarla como base para una pizza
Masa de arepas a la plancha
Otra presentación para la masa de harina de maíz que se usa para las arepas, ideales para hacer sándwich de pollo o usarla como base para una pizza
Paso a paso
- 1
En una fuente mediana diluir la sal en el agua y luego agregar la harina de maíz y comenzar a revolver agregando el aceite de modo de tener una masa homogénea
- 2
En la máquina de sándwich agregar masa suficiente para cubrir la tapa inferior y cerrar la tapa superior. A los 5 minutos dar vuelta la masa: con esto queda sellada la masa por ambos lados
- 3
Cortar la masa en 2 y cocinar una mitad primero, poner la masa en la máquina rotándola en 90° de tal forma que quede un cuadriculada
- 4
Para servir se puede usar para un sándwich de carne de pollo al horno o bien acompañarla con una palta molida simplemente.
- 5
Se pueden guardar ya que al día siguiente recalentadas en el horno quedan bastante buenas. Con la maquinita de sándwich es rapidísimo hacer estas masas.
- 6
Otra idea: usarla como base para pizza, en este caso pasar la masa sólo 5 minutos por la máquina de sándwich y usarla como base para pizza, yo la usé para aprovechar un pollo que quedó del almuerzo, un poco de salsa de tomate, un poco de queso, tomates y al horno
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