Costillas de ternera estilo americano
Joan @palatsii06
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200°C por 10 minutos
- 2
Añade la sal, pimienta y el ajo sobre las costillas por ambas caras
- 3
Introduce las costillas al horno directamente en la rejilla y déjalas por 1 hora
- 4
Retira las costillas, cúbrelas con 2 capas de aluminio y vuelve a introducirlas al horno por 1 hora más
- 5
Retira las costillas del horno, retírales el papel aluminio y píntalas con la salsa BBQ
- 6
Vuelve a introducir las costillas ahora sin papel aluminio en el horno y déjalas por 20 minutos paraque se asente la salsa
- 7
Retira las costillas del horno y ya están listas para servirse
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