Tarta de yogur y manzanas de casa
#BBB Hoy hemos recogido las 🍏manzanas 🍏de los árboles de casa, son pocas pero gorditas.
Y para catarlas hemos hecho esta tarta.
Tarta de yogur y manzanas de casa
#BBB Hoy hemos recogido las 🍏manzanas 🍏de los árboles de casa, son pocas pero gorditas.
Y para catarlas hemos hecho esta tarta.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol con la batidora los huevos, yogures, panela, harina, levadura, azúcar avainillado, la ralladura de limón y 2 manzanitas en trocitos
- 2
Precalentar el horno 10 minutos a 200ºC. Mejor con calor arriba y abajo
- 3
Engrasar el molde (el mío de 24 cm) con mantequilla y un poco de harina para que no se pegue.
- 4
Verter la masa en el molde y adornar por encima con las otras manzanas cortadas en láminas.
- 5
Meter en el horno y bajar la temperatura a 180ºC. Hornear unos 40 minutos dependiendo del horno.
- 6
Calentar 3 cucharadas de mermelada de melocotón en el microondas y pintar la tarta por encima.
- 7
Volver a meter al horno todavía caliente y dejar enfriar dentro.
- 8
Se puede tomar fría o templada.
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