En un pote metemos seis claras de huevo y azúcar, batimos con batidora a nieve.

Luego le agregamos la harina, el aceite, las yemas de huevo y la esencia de vainilla.

Cocinamos aprox unos minutos, yo en mi cocina unos 30 minutos y espectacular. Lo que pueden hacer es tomar un cuchillo y pinchar la torta hasta tocar la fuente, sacarlo y si el cuchillo no lleva nada pegado es porque esta cocida y si sale con masa cocinenun poco más.

Dejar que se enfríe el bizcochuelo y desmoldarlo.Luego de eso cortarlo.

Decorar como más le guste yo en mi caso rellene con dulce de leche y chantilly. Por fuera use merenguitos y duraznos.