Leche asada
De cuando fui a Canarias
Paso a paso
- 1
Se baten bien los huevos y se mezclan con leche.
- 2
A esta mezcla se le añade la ralladura de limón, la canela y el azúcar.
- 3
Se pone este preparado en una bandeja de horno a fuego suave entre 130 o 140 grados.
- 4
Transcuridos 30 o 40 minutos, la leche asada estará lista.
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