Tortillon de ñaña
Rica tortilla mixta, jugosa y rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas, lavarlas y picar en rodajas finas. En un poco de aceite de oliva freímos las patatas.
- 2
Picamos la cebolla y agregamos al aceite pochamos
- 3
Lavar y picar el pimiento rojo
- 4
Agregamos el pimiento rojo y freímos todo.
- 5
Picamos las espinacas y las ponemos en un recipiente para microondas ponemos 4 minutos a 800w.
- 6
Apartamos y ponemos con todo lo demás cocinamos.
- 7
Batimos los huevos mezclamos todo y cuajamos la tortilla. Y a saborearla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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De siempre me ha gustado la cocina,aunque no me dedique profesionalmente, es una de mis aficiones.
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