Mousse de chocolate y espolvoreado con coco rallado

Name: Mousse de chocolate y espolvoreado con coco rallado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr chocolate negro; 2 huevos; 1 sobre azúcar de vainilla; Coco rallado

Dolores @cook_23176541

Garrucha-Almeria

Una mousse de chocolate buenísima y sencilla.

Mousse de chocolate y espolvoreado con coco rallado

Dolores @cook_23176541

Garrucha-Almeria

Una mousse de chocolate buenísima y sencilla.

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

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Paso a paso

10 minutos

1

Poner el chocolate a derretir al baño maría, o en el microondas. Mientras separar las claras de las yemas. Batir con varillas los huevos con el azúcar de vainilla
2

Derretir el chocolate y una vez templado, añadir a las yemas y batirlo bien. Montar las claras a punto de nieve. Añadir a las yemas con el chocolate, con movimientos envolventes. Poner en una copa 2 horas en la nevera. Al comerlo, espolvorear coco rallado. Buenísimo !!

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Dolores @cook_23176541

domingo 11 de octubre de 2020 12:56

Garrucha-Almeria

La cocina es una de mis pasiones. Pero ahora que vivo sola, la verdad que no cocino como antes. A partir de ahora intentaré hacer cosas deliciosas, a pesar que no encuentro muchos ingredientes franceses

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Palabras clave

Mousse Chocolate Coco

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