Budín de limón con glase de limón
Un budin ideal para la hora del te... haganlo que van a quedar bien...
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Paso a paso
- 1
Encender el horno para que se vaya precalentando y enmantecar la budinera, o molde q vayan a usar.
- 2
Mezclar la harina y el polvo de hornear y reservar.
- 3
En un bol mezclar la manteca derretida, con el azúcar y la ralladura de los 2 limones !!, batir.
- 4
Agregar a esta preparación los huevos ya batidos e integrar todo.
- 5
Ir agregando de a poco la harina alternando con el jugo de 1limon !!
- 6
Colocar la mezcla en el molde y llevar a horno moderado durante 40 min aproximadamente.
- 7
(Considero q varia de acuerdo a cada horno, debe quedar apenas doradito, y lo podemos pinchar como a los bizcochuelos para controlar que este cocido)
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