Rosquitas de anís 👌👌
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Amo el olorcitos al anís!!muy fácil de hacer con poquitos ingredientes..
Rosquitas de anís 👌👌
Amo el olorcitos al anís!!muy fácil de hacer con poquitos ingredientes..
Paso a paso
- 1
Hacer el fermento con un poquito de leche y azúcar. Dejar reposar por 10 minutos
- 2
Volcar en la mesada la harina, hacer un hueco y por fuera agregar la sal, en el centro los huevos semi-batidos junto a la manteca pomada... y el azúcar. Agregar el fermento.
- 3
Incorporar de a poco la leche y unir todo hasta lograr una masa bien tierna, amasar por 5 minutos, agregar las semillas de anís.
- 4
Tapar y dejar duplicar.estirar la masa y cortar en tiritas finas y girando la masa como tirabuzón dando una vuelta en las puntas.
- 5
Pintar con huevo batido y cocinar a horno a 190• por 15 minutos y listo😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Alejandra Arias -
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