Tartar de fuet
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
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Pelamos el fue y troceamos, ponemos en una procesadora para que quede como carne picada
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Retiramos en un bol pelamos dos tomates quitamos el culo picamos en la procesadora, lo ponemos en un colador para retirar el exceso de líquido, lo mezclamos con él fuet y le añadimos un par de cucharadas de aceite sal y pimienta al gusto, (lo acompañamos con unas regañas o tostadas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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