Patatas al horno gratinadas con jamón
Las patatas al horno están muy ricas y además son más saludables que las patatas fritas, además de tener menos calorías por estar hechas sin aceite.
Yo las hice con jamón, pero se pueden hacer con chorizo, con jamón york e incluso con verduras... ¡¡riquísimo!!
Patatas al horno gratinadas con jamón
Las patatas al horno están muy ricas y además son más saludables que las patatas fritas, además de tener menos calorías por estar hechas sin aceite.
Yo las hice con jamón, pero se pueden hacer con chorizo, con jamón york e incluso con verduras... ¡¡riquísimo!!
Paso a paso
- 1
Lavar bien las patatas con ayuda de agua y un estropajo. Quitarle las imperfecciones que pueda tener (picaduras, etc).
- 2
Pinchar las patatas con un cuchillo y meterlas al horno enteras y sin pelar, a la temperatura máxima hasta que estén blanditas.
- 3
Sacar las patatas del horno y dejar que se enfríen. Una vez frías quitarles la piel y cortar por la mitad. Añadir sal si se desea.
- 4
Añadir el queso rallado y encima el jamón y gratinar en el horno hasta que el queso esté fundido.
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