Bollos de leche

ilenia @cook_22198000
Paso a paso
- 1
Verter la harina sobre una superficie plana, formando un montículo, espolvorear con la levadura y la sal, hacer un hueco en el centro, en el añadimos la leche poco a poco, los huevos y la mantequilla ablandada, mientras amasamos.
- 2
Para evitar que la masa se pegue sobre la superficie, espolvorear con harina continuamente.
- 3
Con la masa resultante hacer unos 20 porciones en forma de bollito, pintar con 1 huevo batido. Colocamos sobre la bandeja del horno e introducimos en el, previamente calentado por espacio de 20 minutos a 225°C dejar los bollos también 20 mm.
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