Una ensalada exquisita... para una entrada o una comida liviana#delantaldorado #vegetariano

La Nalca es una planta que se da en el sur de Chile, sus hojas de casi un metro se utilizan para cubrir el típico curanto y los tallos de un sabor ácido con un toque amargo, son comestibles, en ensaladas o muy popularmente untando un trozo con merken y sal .#Mirecetario

Exquisita mezcla para aderezar lechugas 😋#micalendario2021

Una ensalada deliciosa y saludable 😉#delantaldorado #vegetariano

Que ricas son las ensaladas!!! Esta versión de acelgas baby te gustará 😉#micalendario2021 #teamveggie

Esta ensalada se me ocurrió para la noche vieja y quedó muy rica, no había podido compartirla antes. Cómo mis invitados no eran vegetarianos les agregué camarones, pero son opcionales.

A mi marido le encantan los tomates, y la combinación del tomate y la rúcula a mí me gusta mucho, así es que creé esta fuente de ensalada por él. Espero les guste como a los míos.

Hace un rato que me agrada preparar y disfrutar la ensalada con frutas. Esta receta, en lo particular, surgió de un día que le pedí a mi hijo adolescente que comprara limones y no quiso, yo le dijo necesito un ácido para la ensalada, y su respuesta "hay naranja" bueno y le agregué castaña de cajú ( también la he hecho con nueces)y queso fresco... Yo sugiero un aderezo suave de jugo de Naranja con mostaza, miel, sal y aceite.

#caminodelsabor "frutas y verduras" No sé cuál será el origen de esta ensalada... Tuve la suerte de probarla hace algunos años atrás en Brasil en un tenedor libre, me gustó tanto que me repetí tres veces 😅 para acompañar carnes. La mezcla de sabores en esta ensalada es realmente exquisita 👌

Esta receta la quiero dedicar a Fran, quien me regalo este hermoso Kale que cosecha en su casa 🤗

Mi #Calendario2021Una ensalada diferente y exquisita

#Cocinadeautor Mezclé tres tipos de hojas con otros ingredientes y quedó una ensalada exquisita, muy nutritiva, pero por sobretodo con mucha proteína, vitaminas y minerales variados. #CocinaMundial2018