Con mi ingrediente especial albahaca de mi huerto!

Una rica ensalada italiana aprovechando los sabores de verano que mejor combinación tomate con albahaca y queso fresco delicioso ...🍃🍅 #salud #delantaldorado

#SemanaLiviana Compré una mata grande de albahaca, estaba a punto de florecer… llena de capullos, mucha gente los bota pues alguien dijo que son amargos, eso no es cierto, la albahaca es algo amarga de por sí, los capullos saben igual que las hojas. Esto es una receta muy sencilla y obvia, se tarda en hacerla básicamente por que hay que lavar y separar los capullos de albahaca.

#primavera #RicoYSano - Llegó la primavera y queremos recetas saludables y frescas.La ensalada caprese es una sencilla y ligera ensalada italiana que tiene su origen en la isla de Capri. Está compuesta de rodajas de tomate y mozzarella fresca, intercaladas con hojas grandes de albahaca fresca que da sabor y colorido al plato.Es una ensalada fresca especial para el verano. Se adereza con aceite de oliva, pimienta negra molida, y otras especias a gusto.

Encontré bolitas de mozzarela en el super y albahaca fresca, qué cosa más buena! ♥️recordé esta clásica ensalada y manos a la obra! Qué combinación más perfecta!

#saboresdeotoño Aprovechando la temporada en que tenemos Albahaca fresquita, tan sabrosa y aromática que decidí preparar un pesto maravilloso!

#Tomates #Albahaca #Vegano #Cocinadeautor #Calendario2021 Tenía unos tomates pomodoro bien maduros, ideales para comer con fideos, pero no quise hacer la clásica salsa de tomates sino utilizarlos frescos. Y quedó muy sabroso agregué albahaca fresca también que le dio un toque mágico.

Una sabrosa salsa de tomate que puedes hacer para aprovechar los tomates de esta temporada!

Preparé esta maravillosa receta para cocktail en cena con mi familia y quise compartirla con ustedes #entrantes

#familiar Tengo en mi recetario dos pestos diferentes, pero no había subido el tradicional que me enseñó mi mamá. Es muy simple y muy sabroso. No tiene complicaciones. Cuando era niña mi mamá nos hacía fideos al pesto para variar de vez en cuando. A mí me gustaba muchísimo y observaba cómo lo hacía. Actualmente lo preparo igual que ella. A veces le agrego nueces, pero esta vez no tenía. Lo mejor del pesto es que es súper versátil y puede utilizarse en distintas preparaciones. Mira al final la versión todo uso o para guardar.

#delantaldorado Me encanta la mezcla de sabores de esta receta... Suave, sofisticada... Para un sabroso almuerzo o una distinguida cena también.

#CocinaConCookpad2019 Esta ensalada me la enseñó mi hija, es fresca y muy diferente. A todos nos gustó mucho.