Esta receta la saqué de acá mismo, pero le hice cambios en la harina para que sea apta para personas celíacas o intolerantes al gluten (como yo ✌🏼)

#delantaldoradoDe niña, viví 3 años en las hermosas tierras del noreste argentino. Muchas cosas dejaron huellas imborrables en mi corazón: su gente, el tereré y por supuesto, la riquísima chipá. Hoy, muy lejos en distancia y en tiempo puedo preparar esta receta junto a mi esposo y mi hijo, una receta con sabor a "mborayhu" (amor).

Este pan es #singluten y #sinlactosa

#SinGluten #Pan Esta es una receta que saque de YouTube, por suerte me resultó aunque con algunos chascarros pues la receta está mal explicada en YouTube (por eso no menciono al autor) pero aquí explico que tienen que hacer para que a Uds les salga mejor que a mí que al sacarlos del horno se me desinflaron...😭, pero igual quedaron buenos solo que menos gorditos. Los hice para una amiga que es alérgica al gluten y yo probé uno, quedaron deliciosos a pesar del chascarro.

#globalcookpadgames2024 #postres #LosJuegosdeCookpadGlobal2024

Una receta muy fácil y perfecta para cualquier hora del día. Compatible con la dieta Cetogénica y Método Grez.

Buscando alternativas para mi hijo, que es intolerante al gluten y está aburrido de las galletitas dulces, encontré una buena alternativa de galletas saladas para comer solas o acompañarlas con cualquier dip.

Esta receta la saqué de esta app, pero le cambié la harina para que sea apta para celíacos o personas sensibles al gluten no celíacos.

Solo algo con chocolate para acompañar una cena o una taza de té o café.

Ideal para celíacos, gente a dieta o para quienes quieran perder peso.

La sra que me ayuda es boliviana, una hermosa descendiente inca. De su tierra son estos cuñapés que conocí a través de ella. Aunque a mí no me quedaron tan buenos como a su esposo. A los míos les faltó un poquito de sal pero igual quedaron muy ricos. Eso si es importante que no permitas que se doren mucho. Pues se endurecen con facilidad. Lo ideal es preparar lo justo pues es rico comerlos recién hechos y calientes.

#mirecetario2 Esta salsa es una creación conjunta de mi hija Marie Anne y mía. Cada una aportó lo suyo, incluso hubo diferencias entre ambas en algunas cosas, mi hija pensó que era mucho aceite de oliva... pero fue en definitiva lo que le dio el toque mágico. El resultado fue tan fantástico que me alegro haberlo documentado para repetir la receta.