Tortilla de Papas y Longaniza🥔🤤
#caminodelsabor "eres lo que comes" hace tiempo he ido innovando en la preparación de mis recetas, en esta por ejemplo utilicé la freidora eléctrica y así quedo una preparación más sana 😊
Tortilla de Papas y Longaniza🥔🤤
#caminodelsabor "eres lo que comes" hace tiempo he ido innovando en la preparación de mis recetas, en esta por ejemplo utilicé la freidora eléctrica y así quedo una preparación más sana 😊
Paso a paso
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Pelamos, lavamos y cortamos en cuadritos las papas. Esta vez las freí en freidora eléctrica, pero igual las pueden freír tradicional y las escurrimos en papel. Hacemos lo mismo con la longaniza que cortamos en rodajas.
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Ahora en un bol colocamos los seis huevos y los batímos y agregamos sal, pimienta y orégano y colocamos las papas y longaniza.
- 3
En un sartén colocamos un chorrito de aceite y precalentamos por 2 minutos y agregamos la preparación y cocinamos por ambos lados. La dejamos reposar y servimos.
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