Para esta nueva etapa de #caminodelsabor, que cosa más chilena que las empanadas.Esta receta es muy rica!

#Amor Para esta receta me basé en una receta de mi Thermomix, pero quise hacerla más blanda y de mejor textura así es que esta receta es diferente. El experimento funcionó y aquí va la receta. Yo que siempre dejo las orillas de la pizza esta vez me lo comí todo... quedó exquisita la masa. Yo no amaso. No me gusta. Así es que la receta la hice con mi Thermomix, pero la explicación está para que la prepares en forma tradicional.

#delantaldorado esta masa es simplemente deliciosa, esta vez hice moldes de platos para pastel de jaiba, les dejo la receta es muy fácil 👩🏻‍🍳

Esta receta es para que las empanadas fritas queden muy crujientes. Una masa suave y muy rica 💯👌

Yo la he ocupado para freír y también para el horno ( solo que cuando la ocupo para el horno dejo un poco más gruesa la masa )

Para un rico almuerzo o para comenzar a prepararnos para las fiestas patrias 🇨🇱 esta masa viene perfecto para unas ricas empanadas con el relleno que más te guste 🤩

Mi mamá y sus recetas infalibles, yo sólo sigo sus instrucciones y ajusto cantidades porque para ella siempre es un poquito, un puñado, un chorrito... Pero todo le queda rico 😋. #chilelindo

La mejor de las mejores masas para empanada, y lo mejor, sirve para horno y frita! Siempre rescato recetas de Alvaro Barrientos, un gran chef chileno que me inspiraaaa🇨🇱 #VivaChile 🇨🇱

Camarón/queso

Tenía un pino de carne picada le agregué cebolla, huevos y unos condimentos y resultaron una ricas empanadas fritas...