Precalentar el horno a 175 grados

En un bol mezclamos, con varillas, los huevos y el azúcar hasta que quede espumoso

Aparte, en otro bol, mezclamos la harina y la levadura

Tamizamos la mezcla de harina y levadura en el bol con los huevos y el azúcar. Mezclamos bien

Añadimos los yogures y el queso y volvemos a mezclar todo bien, con varillas, hasta que no queden grumos

Untamos el molde que vayamos a usar con mantequilla y vertemos dentro la mezcla

Horneamos, con calor arriba y abajo, durante 35 minutos

Pinchamos con un palillo. Si sale limpio ya está lista, sino ir añadiendo tiempo de 10 en 10 minutos.

Dejar enfriar antes de desmoldar

Añadir por encima mermelada o lo que se quiera