Sardinas al horno (en rejilla)
Nos encantan las sardinas en cualquier formato ( asadas, en conserva, ahumadas ... 🤤🤤🤤)
Suelo comerlas fuera por el tema olores, pero de vez en cuando las hago en casa en el horno y apenas se mancha y están riquísimas.
He de declarar que soy fan del espeto y como el sabor a fuego no hay nada en el mundo pero para quitarte el mono de sardinas quedan muyyyyyy buenas y con mucho pan!!Que no falte!!
Sardinas al horno (en rejilla)
Nos encantan las sardinas en cualquier formato ( asadas, en conserva, ahumadas ... 🤤🤤🤤)
Suelo comerlas fuera por el tema olores, pero de vez en cuando las hago en casa en el horno y apenas se mancha y están riquísimas.
He de declarar que soy fan del espeto y como el sabor a fuego no hay nada en el mundo pero para quitarte el mono de sardinas quedan muyyyyyy buenas y con mucho pan!!Que no falte!!
Paso a paso
- 1
Pon a calentar el horno a 200 grados
- 2
Cuando esté caliente coloca las sardinas en el horno en una rejilla lo más arriba posible. Abajo del todo deja otra bandeja cubierta en papel aluminio para recoger los jugos que suelten las sardinas.
- 3
En 8-10 minutos deben estar listas. Lo sabrás porque los ojos se ponen blancos. Yo usé sardinas de tamaño medio. Si fueran más pequeñas reduce el tiempo para que no se sequen.
- 4
Fuera del horno pon la sal gorda y si te gusta unas gotas de limón y a comer 🍽
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