Pechuga de pollo a la cerveza
Paso a paso
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La pechuga la troceo por la mitad y hago 4 filetes, los echo sal y pimienta
- 2
En un bol echar el huevo, la leche, un poco pimienta y el perejil picado, batir y meter las pechugas en ello, lo dejo mientras se calienta el aceite
- 3
Pongo a calentar el aceite y las pechugas las rebozo en harina y las voy friendo
- 4
Cuando estén frutas las echo la lata de cerveza, rectifico de sal y lo dejo cocer 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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