Pelamos las peras y les quitamos el centro,las cortamos en 4 mitades y las metemos en el vaso de la batidora, añadimos las harinas,la levadura, la pizca de jengibre, la pizca de canela y la leche. Batimos y mezclamos bien, cuando ya tengamos una mezcla homogénea la volcamos en una taza.

Metemos la onza de chocolate en el centro, colocamos la nuez encima y espolvoreamos un poco de canela. Metemos al microondas durante 1 minuto y 1/2 o 2 (depende del microondas, si lo sacáis y aún está crudo o se baja muy rápido, lo vais cocinando de 30 en 30 segundos). Yo lo he tenido en 2 minutos a potencia máxima (800 W). Sacáis, dejáis enfriar unos minutos....cuchara y a comer!!!! 😋🥄🍫