Salsa filetto
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el pimiento y la zanahoria en brunoise (bien chiquito)
- 2
Llevar a una sartén con aceite junto con el ajo picado
- 3
Una vez cocidos, agregar el puré de tomate y los condimentos
- 4
Cocinar tapado a fuego medio durante 1h
- 5
Podés procesar o dejar así.
- 6
También podés duplicar las cantidades y freezar para tener a mano cuando no tenés ganas/tiempo de cocinar 💪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Maria Jose Alvarez -
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