Papas rústicas rellenas
Maria Gonzalez @marimisol37
Paso a paso
- 1
Lavar y poner a hervir las papas enteras y con la cáscara...luego dejar enfriar y partir por la mitad y aguecarlas, poner en una bandeja enmantequillada.
- 2
En un bol mezclar la cebolla, pimentón, ajo, comino, merkén, sal, cilantro, el atún y el resto de la papas y mezclar muy bien y rellenar las papas
- 3
Luego poner unas láminas de queso encima de cada papa y espolvorear orégano y llevar al horno unos 5 a 10 minutos..
- 4
Servir con ensalada... arroz... opcional, yo lo acompañé con tomate, apio, y arroz..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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