Tarta de pollo
Tarta de pollo
Paso a paso
- 1
Hacer un granulado con la harina manteca queso y sal agregar el agua y mezclar con tenedor hasta que se despegue del bols hacer una más sin amasar reservar en la heladera
- 2
Relleno. Picar el pollo chiquito, picar la cebolla, ají verdeo. poner en un sartén hondo un poquito de manteca cebolla y ají y un poquito de sal cocinar hasta que la cebolla esté transparente, colocar el pollo mezclar condimentar y deja cocinar el pollo por último le agregamos el queso rallado y los huevos de a uno mezclamos y retiramos del fuego.ponemos las cebollitas de verdeo.
- 3
Estiramos la masa la colocamos en una tartera o pizzera poner el relleno y una lonjitas de queso fresco.(opcional) Se puede hornear con o sin tapa.yo le puse tapa.
- 4
Cocinar en horno hasta temperatura media hasta dorar
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