Verdeo

Papas • Cilantro • Sal • Mantequilla sin sal

arroz pregraneado • agua • chorizos • tarro surtido de mariscos (o choritos, etc.) • arvejas congeladas • cebollín o cebolla de verdeo • vino blanco • aceite oliva • sal • orégano deshidratado • ajo molido • tomillo

agua • spaghetti • sal • aceite • Lomo de cerdo al horno: • salsa • cebollines o cebolla de verdeo • cebolla grande o una mediana • dientes de ajo • aceite oliva • vino blanco • vino tinto •

asado carnicero • longaniza • contre • choritos • locos, lapas picadas • arroz • verdeo ajo • ajo • arberjas • cúrcuma, jengibre • caluga Maggi pescado, legumbres

Posta • Longaniza • cebolla morada pequeña (enana) • zanahoria • Jengibre a gusto • ajo • Habas • Champiñones • Varillas de kanikama (1 me la comí) • Verdeo cebolla, ajo • Soya • Arroz

merluza austral lavada y escurrida, • ajo picado bien finito, • cilantro picado mediano, • vino blanco, sal, pimienta, • 200 gr ostiones desconchados, • mantequilla sin sal, • cebollín o cebolla verdeo picado mediano, • ají en escabeche picado tiras finitas, • espaguetis cocial al dente

Carne rabadilla • cebolla • Salsa de tomates • Sal Himalaya, comino; pimienta negra, Cayena, blanca, cúrcuma • aceite de oliva • mantequilla • Tomate • Verdeo • Pimienta Cayena • Sal, aceite oliva • Crema ácida

Arroz blanco preparado (2 a 3 porciones) • verdeo de cebollín • huevos • pechuga de pollo • sal • orégano • aceite

fideos de cualquier tipo • Pimiento rojo (Ají dulce) • cebolla mediana, blanca o morada • Ají verde pequeño o su equivalente en tamaño • Vinagre, blanco o tinto • Salsa de Soja • DE CAFÉ de Aceite de Sésamo (opcional) • Cebollín (Cebolla de verdeo) a gusto • Sal (aquí usé una peruana que me regalaron)

arroz para sushi o arroz perla (es lo mismo) • pollo • vacuno o res • Algas nori • Semillas de sésamo • vinagre de arroz • camarón pelado • Diente dragón • queso Philadelphia • cebollines o cebolla de verdeo grandes • salsa de ostras • salsa de soya •

carne de vacuno o res • zanahorias • cebolla • pimentones • Ajo (en este caso ocupé ajo en polvo) • cebollín o cebolla de verdeo • De champiñones ( natural o en conserva • De maicena o fécula de maíz • queso chanco • Sal, orégano a gusto

Rigati • Pechuga de pollo • ajo • cebollín (cebollita de verdeo) • Queso crema (tipo Philadelphia) • Sachet salsa de tomates • Sal y pimienta a gusto • semicolmada de Pimentón • Leche • Agua • Aceite • Queso rallado (opcional) •

Chiles o ajíes verdes de gran tamaño - 15cms • Carne molida • Champiñones • cebollines o cebolla de verdeo • Sal y pimienta • Salsa de Soya y de Tabasco

alga nori • Aceite • Sal • atún • Pimentón rojo • Cebollín, cebolleta o cebolla de verdeo • Queso crema • Salsa de soya • Pimienta blanca • Aceite de sésamo • Aceituna y pimentón para decorar

pescado Corvina • verdeo de cebollín • cebollín picados • huevos • Aceite para freír • sal • orégano • ajo

'''Bacardi''' • jugo de lima o limón de Pica, o limón sutil, refrigerado • jarabe de azúcar (agua:azúcar 1:1), refrigerado • ron conservado en el congelador • harina • agua • ketchup • jugo de limón o vinagre blanco • azúcar • almidón • agua • salsa de soja light •

maní crudo o tostado • cebollín de verdeo en mirepoix • bulbillo de ajo, rallado • chico de crema (157 g) • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • Agua de cocción de la pasta

carne picada al 4% • morrón • cebolla grande • limones • tomates frescos • cebolla verdeo • Orégano • Sal • Pimentón • harina común • leche • Sal •

Carne vacuno hervida • ajos • morrón • Cebolla verdeo • huevos hervidos • Pimentón • Sal • papas • ajo • Nuez moscada • mantequilla • leche •

pasta rosada, negra o huachalomo (a elección) • zanahorias grandes • ajo grande picado fino • pimentón • cebollín o cebolla de verdeo • vino blanco o cerveza • Comino • Orégano • Sal y aceite

ralladura de jengibre • pechuga de pollo • canela • pimentón (pimiento/morrón) rojo • pimentón (pimiento/morrón) verde • cebollines (verdeo) chicos • apio (chica) • Salsa de Soja • Pimienta • Sirope/ jarabe de maple/ salsa de agave • Obleas de arroz

Tomates medianos a grande de acuerdo al gusto de los comensales • taza de quinoa 3 semillas cocida • Pimentón rojo, 1 amarillo y 1 verde • cebolla de verdeo morada (cebollín) picada a cuadritos fino • cocida de Choclo • champiñones picados a cuadritos • cebolla morada cortada a pluma • lomitos de atún al agua • Albahaca picada fina a gusto • Limones • pequeño de Jengibre rallado fino • palmitos en láminas •

pollo deshuesados • pimentón (cualquier color) • cucharadas de cebolla de verdeo • mayonesa • Agua • Sal, pimienta y especies

Tomates Cherry • Cebollín (cebolla de verdeo) • Cilantro • Aceite de pepita de uva (u otro) • Sal

quinoa 3 semillas • paltas cortadas en cubitos • salmón cortado en cubitos • pequeño de Jengibre rallado • cebolla se verdeo picada en cuadritos finos • caldos maggie de verdura • Jugo de limón a gusto • Sal - pimienta - aceite de oliva • Semillas de zapallo • Lechugas hidropónicas a gusto • Tomates cherry • Carpacho de salmón (láminas) •