Ajustar la rejilla del horno en la que se va a colocar el brownie a una posición media-baja. Precalentarlo a 170°C. Preparar una bandeja de aluminio de 22x16 cm con papel de horno. Apartar.

Mezclar con una cuchara de madera la harina, la sal y el polvo de hornear y apartar.

Unir el chocolate, la Nutella, el aceite, el azúcar y la vainilla y calentar a baño María o en el microondas hasta que el chocolate se derrita. Luego ir añadiendo uno a uno los huevos y batir con las varillas, procurando que cada uno esté bien incorporado antes de agregar el siguiente. Continuar mezclando hasta que se vea brillante y sedoso. Agregar los ingredientes secos y seguir removiendo hasta que todo se una.

Colocar la mezcla en el molde previamente preparado y agregar swirls (cucharaditas de nocilla)de la Nutella adicional. Hornear por 35-40 minutos, hasta que el centro no se vea líquido ni se mueva y que al insertar un palillo de madera no salga totalmente seco sino con algunas migajitas húmedas.

Retirar del horno y dejar reposar en el molde por 15 minutos. Desmoldar, y acompañar con helado y Nocilla.