Tallarines con longanizas
Cuando estoy muy apurada y necesito cocinar algo rápido, este plato es uno de mis mejores aliados, porque a pesar de ser muy rápidos de hacer, son sabrosísimos! 😋 Y en casa quedan felices 🥰
Tallarines con longanizas
Cuando estoy muy apurada y necesito cocinar algo rápido, este plato es uno de mis mejores aliados, porque a pesar de ser muy rápidos de hacer, son sabrosísimos! 😋 Y en casa quedan felices 🥰
Paso a paso
- 1
En un sartén colocar las longanizas cortadas en rodajas y dejar freír con su propio aceite que suelta. Una vez estén doradas, agregar la cebolla cortada en cuadritos, el ajo picado finamente (o machacado) y cocinar hasta que esté frita la cebolla y la longaniza esté cocida. Agregar la salsa, sal, pimienta, ají color, paprika y orégano. Mezclar hasta que suelte hervor, sacar del fuego y reservar.
- 2
En una olla con agua hirviendo y sal, agregar los tallarines y cocinar según instrucciones del envase (en mi caso eran al dente 9 minutos) Drenar agua y sobre los tallarines agregar la salsa con longanizas, mezclar bien.
- 3
Y listo! Se preparan las longanizas y salsa mientras hervimos el agua en la olla y se cocinan los tallarines, quedará listo todo junto 🤩 Es muy rápido de hacer y lo mejor es que son riquísimos! 😋 Buen provecho ☺️
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