Coditos con salsa de espinaca y queso
Buscando una manera distinta de hacer los coditos al horno me encontré en la página Cocina Delirante esta. A mi marido no le gusto mucho. Espero que a ustedes si les guste. Es fácil de hacer.
Coditos con salsa de espinaca y queso
Buscando una manera distinta de hacer los coditos al horno me encontré en la página Cocina Delirante esta. A mi marido no le gusto mucho. Espero que a ustedes si les guste. Es fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo y la sal marina cocinen los coditos a fuego alto durante 10 minutos. Escurra y deje aparte mientras hace la salsa. Coloque en una licuadora las hojas de espinaca, cilantro, leche y crema de leche. Mezcle bien. En una sartén con una cucharada de aceite sofría los ajos y la cebolla. Agregué lo que licúo y cocine por 5 minutos.
- 2
Mezcle los coditos con la salsa de espinacas. Ponga el queso rallado por encima. Coloque en un molde refractario y horneé 10 minutos a 180º C o hasta que se derrita el queso.
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