Cheesecake con sabores diferentes

Name: Cheesecake con sabores diferentes
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs crema de leche; 50 grs azúcar; Galletas de vainilla, chocolate o a gusto; 150 grs crema chantilly; 30 grs azúcar(para batir y hacer la Chantilly); Frutos rojos, duraznos, dulce de leche(no repostero); Chocolate blanco; Café(con unas GOTITAS de agua caliente),para formar una pasta; 4 cdas colmadas de queso crema

Geraytere Monti @cook1940

#cursoscookpad.Receta original de Kele, quien nos dio la clase.Una paleta de colores, de sabores exquisitos.Gracias, Kele.

Cheesecake con sabores diferentes

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2 comentarios

Geraytere Monti @cook1940

#cursoscookpad.Receta original de Kele, quien nos dio la clase.Una paleta de colores, de sabores exquisitos.Gracias, Kele.

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Ingredientes

1/2 hora

4 raciones

400 grscrema de leche
50 grsazúcar
Galletas de vainilla, chocolate o a gusto
150 grscrema chantilly
30 grsazúcar(para batir y hacer la Chantilly)
Frutos rojos, duraznos, dulce de leche(no repostero)
Chocolate blanco
Café(con unas GOTITAS de agua caliente),para formar una pasta
4 cdascolmadas de queso crema

Paso a paso

1/2 hora

1

Batir los 400 gr de crema con los 50 gr de azúcar, para montar una crema que no llegue a ser chantilly, pues habrà que mezclarla un poco más, para unirla con 4 cdas colmadas de queso crema y un chorrito de vainillina para formar la crema de queso base.Esta crema es la que utilizamos para unirla con los sabores que elijamos. A GUSTO de cada uno.Por ejemplo...
2

Yo elegí duraznos al natural... 2frascos.Puse en la base del frasco chocolinas partidas y chispas de chocolate negro, encima unas cdas de crema de queso unidas a un durazno picado(por cada frasco),nuevamente chocolinas, y encima la crema chantilly, coronada con chispas de chocolate
3

A continuación preparé otros frascos de forma similar, pero con dulce de leche mezclado con la crema de queso y nueces partidas.La segunda capa de galletas de vainilla, encima crema de queso con dulce de.leche y nueces. Coroné con chantilly y una nuez.
4

Listos ya mis 4 frascos de cheesecakes y por unas horas a la heladera antes de saborearlas.(me cuesta esperarrrrr) pero noto en esta hora que ya estuvieron al frío, como se está amalgamando todo y sin duda, los sabores!Gracias, Kele.😊Saludos,👋👋tere.