Cookies integrales de miel y avena

#caminodesabores la consigna pide algo sano y que sea dulce , estas galletas tienen todo eso😊🤤.Tengo una receta muy parecida pero con harina común y como trato de ir cambiando para la integral en lo que más pueda se me dio por probar como quedaban. El sabor muy rico, quedan crocantes y son ideales para la merienda de los niños o por lo menos al mío le gustaron mucho.
Cookies integrales de miel y avena
#caminodesabores la consigna pide algo sano y que sea dulce , estas galletas tienen todo eso😊🤤.Tengo una receta muy parecida pero con harina común y como trato de ir cambiando para la integral en lo que más pueda se me dio por probar como quedaban. El sabor muy rico, quedan crocantes y son ideales para la merienda de los niños o por lo menos al mío le gustaron mucho.
Paso a paso
- 1
Mezclar todo lo seco, agregar los líquidos y la miel. Mezclar
- 2
La masa no queda para amasar, simplemente con las manos tomamos un poco hacemos una pelotita del tamaño que les guste y acomodamos en plancha de silicona o asadera aceitada.
- 3
Luego le damos forma de galleta presionando con un cortante redondo y le realizamos marcas, varias como se ve en la foto! Además de quedar más lindas nos ayuda a que quede pareja su forma.
- 4
Llevar al horno precalentado por 15 minutos a 180 grados (ver si su horno lleva el mismo tiempo, el mío es eléctrico y cocina muy rápido y lo tenía prendido haciendo otras cosas antes, puede ser que les lleve unos minutos más porque quedan gorditas) adentro quedan bien crocantes, son deliciosas!
- 5
Salen 9 galletas grandes como ven en las fotos. Si las hacen más delgadas y más chicas seguro que les rinde el doble.
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