Tortilla francesa con pisto de verduras, tomate y pan
Genis Remacha @cook_27552131
Tortilla francesa con pisto de verduras, tomate y pan
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla, zanahoria y ajo al gusto (al mío que esté dorado)
- 2
Cuando esté al gusto añadir samfaina (al mío he utilizado de pote) y dejar 3/4 minutos
- 3
Batir el huevo y en un bol aparte juntar y hacer la tortilla
- 4
Emplatar y a comer: Se puede complementar con alguna salsa (allioli de zanahoria).
- 5
Acompañar de alguna verdura, ensalada o crema de verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Genis Remacha le encantará ver cómo quedó.
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