Pollo con patatas en salsa de queso
Es fácil y rápido de cocinar, es una receta que encantará a los amantes del queso.
Pollo con patatas en salsa de queso
Es fácil y rápido de cocinar, es una receta que encantará a los amantes del queso.
Paso a paso
- 1
Yo le hago rajas a los muslos para que no queden crudo por dentro, salpimentamos y al perol con un poco de aceite.
- 2
Cuando se esté dorando le agregas la cebolla troceada y dejas que se cocine todo
- 3
Mientras tanto, pela, lava y trocea las patatas que quieras (yo usé 4 medianas) y las pones a freír
- 4
Cuando el pollo y la cebolla estén hechos le agregas la nata, dejas que cueza unos segundos y le vas agregando el queso planchado en trocitos y vas removiendo porque se te puede pegar. Cuando hayas echado el queso al gusto le agregas también media cucharadita de pimentón de La Vera dulce y otro poquito más de pimienta negra molida. Cuando las patatas estén fritas lo echas al perol todo junto y remueves.
- 5
Dejas que se consuma un poquito la salsa y listo. A comer y que aproveche!
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