Tomate rallado para hacer salsas

j.d. schultheis @schultheis
Ahora que los tomates están baratos es una forma de decir .es la época para rallar y guardar en el freezer para la próxima salsa
Tomate rallado para hacer salsas
Ahora que los tomates están baratos es una forma de decir .es la época para rallar y guardar en el freezer para la próxima salsa
Paso a paso
- 1
Dejarlos en agua con 2 chorritos de lavandina por 10minuntos, enjuagar y secar cortalos por la mitad y rallar hasta la cáscara y desechar la misma
- 2
Pasar el jugo y la pulpa a un bols revolver bien y envasar yo arme bolsitas con 1/2 kg cada una y las guardé en el freezer hasta la próxima salsa casera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.d. schultheis le encantará ver cómo quedó.
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