“Pulled pork” (fácil)
No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋
“Pulled pork” (fácil)
No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋
Paso a paso
- 1
Sellar bien la bondiola en una fuente adecuada para horno. Una vez dorada, agregar las cebollas cortadas en pluma y los ajos enteros. Dorar hasta “aflojar” las cebollas y apagar el fuego
- 2
Condimentar a gusto. Salpimentar. Agregar la cerveza, barbacoa y el caldo que puede ser de carne o verdura.
- 3
Cubrir la fuente con papel de aluminio y llevar a horno bajo durante 3 horas. Si al retirar notan que no se desarma con el tenedor, la dejan un rato más. A veces depende del horno ;). La carne tiene que desarmarse como en fibras.
- 4
Servir en pan de manteca o figacitas, con pepinillos en vinagre o coleslaw. Delicioso!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulled Pork Pulled Pork
Tengo un libro de sándwich que me encanta, y como en casa somos secos para los sanguruchos, le he sacado el jugo al libro 🤭🤭 les comparto mi versión de este sándwich, que sacó aplausos! Muy rico!!
-
Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Esta receta la hice para usar en sandwiches, pero también la pueden usar de plato principal sin trozar y desmenuzar, esta para olla de cocción lenta, pero también se puede hacer al horno
-
Pulled pork barbecue al horno (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork barbecue al horno (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Este lo hice para sandwiches, pero lo pueden hacer para plato de fondo, sin trozarlo y sin desmenuzarlo -
Pizza de Pulled Pork Pizza de Pulled Pork
Con el cerdo como protagonista, cumplimos la semana 5 del #DelantalDorado23 con una pizza de Pulled Pork, que es una preparación estadounidense de cerdo a la BBq, parecida a nuestra carne mechada.
-
🇺🇸 Sándwich Pulled Pork 🇺🇸 🇺🇸 Sándwich Pulled Pork 🇺🇸
Este sándwich es originario de 🇺🇸, principalmente en Tennessee y Carolina del Norte, con algunas variaciones. -
Pulled Pork Pulled Pork
Bondiola desmechada:2kg bondiola rinde para:Sanguches: 8 personas con 4/5 figazas por persona.Tacos: 6 personas con 3/4 rapiditas p/persona.
-
-
-
Pulled pork Pulled pork
Video del proceso en Instagram @nohablesconlabocallena2 🤫Esta receta puede usarse para añadirlo a infinidad de platos: tacos, nachos, bocadillos, hamburguesas...En cuanto a las raciones, al llevar tantas horas de marinado y cocción, lo hago en tandas muy grandes y se congelan sin problema alguno.
-
Pulled pork Pulled pork
Carne mechada estilo americano.Todas las cantidades de la receta son orientativas. Yo siempre acabo echando más ketchup, tomato paste, comino y salsa de soja
Fer Noire -
Pulled pork (en olla a presión) Pulled pork (en olla a presión)
Os comparto esta receta que a mí me gusta mucho basada en una receta de Cookpad de otro usuario pero con algunas variacionesEs una receta americana que a mi familia le encanta, implica poco tiempo de trabajo por lo que es sencilla de hacerNosotros lo hacemos en bocadillos o en hamburguesa y se puede congelar una vez hecha Jorge Anglada Rubio -
Pulled pork Pulled pork
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=f2A3943nFNU
Más recetas
Comentarios