Ponemos el huevo a hervir.

Cortamos muy finitos los palitos de cangrejo, escurrimos bien el atún y mezclamos con los palitos de cangrejo.

Pelamos los langostinos y reservamos tres, los demás los cortamos a rodajitas y los mezclamos con el atún y los palitos.

Cortamos la lechuga bien fina y la añadimos al bol.

Pelamos el huevo y lo rallamos encima del bol, mezclamos bien.

Vertemos en el bol parte de la salsa rosa, que quede toda la mezcla cuberta, són unas 8 cucharadas soperas si no queda muy líquido.

Cortamos un molde rectangular de film transparente y ponemos una lámina de pan de molde, cubrimos con parte del relleno y vamós superponiendo capas.

Tapamos el molde con el film de los bordes y a la nevera 1 hora.

Pasada la hora, le damos la vuelta al molde encima de una bandeja y retiramos el film.

Pintanos con la salsa rosa y decoramos con los langostinos reservamos y lechuga finita alrededor.