Bollito de plátano al microondas
Sin gluten y sin lácteos.
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora ponemos los plátanos, huevo, cacao, levadura y canela y lo batimos hasta que quede bien fina la masa
- 2
Vertemos la masa en un molde (o vaso)engrasado con un poco de aceite de girasol
- 3
Echamos la nueces picadas en el molde y le rallamos la onza de chocolate por encima.
- 4
Metemos en el microondas durante 2 minutos. Comprobamos que esté bien hecho pinchando la masa con un cuchillo. Si este sale limpio ha está listo, si no... Lo metemos otro minuto en el microondas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Piñas Gongora le encantará ver cómo quedó.
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