Puré de Zapallito Italiano 🥒

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Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Iquique

#Calendario2021 este exquisito puré es perfecto para acompañar con todo 🤤

Puré de Zapallito Italiano 🥒

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Ingredientes

40 min
4 personas
  1. 2Zapallitos italianos
  2. 1/2 dienteajo
  3. 1 pizcaorégano
  4. 1 cucharadamantequilla
  5. 1 pizcasal
  6. 1 1/2de queso rallado

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Primero lavamos y cortamos en trozos los zapallitos italianos y los cocinamos por 25 minutos. Luego los molemos. Ahora en otra olla agregamos la mantequilla, el ajo picado y el orégano, todo a fuego bajo.

  2. 2

    Ahora agregamos el Zapallito Italiano a la olla y revolvemos a fuego bajo. Logrando mezclar todo bien.

  3. 3

    Ahora agregamos el queso rallado (reggianito de colum) y revolvemos hasta mezclar todo bien.

  4. 4

    Y así queda y ya se puede servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
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