Pollo Arvejado Rico y Jugoso
Un rico y saludable almuerzo! #calendario2021
Paso a paso
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Primero Sofreímos la cebolla cortada en juliana con aliños a gusto, yo agregue pimentón y aliño completo, sofreír hasta que quede blanda
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Luego agregamos las presas de pollo y las sofreímos 4mimutos aprox por lado hasta que queden un poco doraditas. Luego de sofreír el pollo agregamos 150 ml de Cerveza sin Alcohol y el caldo de carne disuelto en una taza de agua caliente. Echamos sal a gusto y revolvemos
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Luego agregamos los 400 gr de arvejas y la zanahoria partida en cubitos. y revolvemos, dejamos así a fuego rápido unos 20-30 minutos
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Y pasado los 20-30 minutos bajamos a a fuego medio por unos últimos 15 minutos más! Y eso es todo, dejamos reposar un rato antes de servir y a disfrutar 🙌🏼
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Yo acompañe el pollo con puré de papas 🤩
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