Pollo con ajo y limón

Name: Pollo con ajo y limón
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 presas Pollo; 1-2 Limones; 2 dientes Ajo

Ingredientes

2 raciones

1

Machacamos los ajos, y le agregamos el jugo del limón (sin semillas)
2

En una bolsa limpia, ponemos las presas de pollo con el agua previamente preparada y lo llevamos a la nevera, puede ser prepararlo a la noche para comerlo al medio día seguiente
3

Cuando lo vayamos a comer, lo ponemos en una sartén a temperatura media, con todo el líquido que tenga la bolsa, y le agregamos sal y pimienta a gusto, una vez que queden doraditos de ambos lados, están listos, si tienen dudas, pueden hacer un corte cerca del hueso y verificar que no haya sangre
4

Y listo para comer!, yo lo acompañé con un arroz blanco, pero también quedaría muy bien con un puré o una ensaladita