Muffins de manzana canela
Paso a paso
- 1
Tener tu montaje para la elaboración de tu muffin.
- 2
En un bowl vaciar la mantequilla y acremarla con la ayuda de una cuchara grande o batidora.
- 3
Una vez lista tu mantequilla, agregar el azúcar mascabado y batir hasta incorporar.
- 4
Una vez perfectamente bien incorporada la mezcla, agregar tu pieza de huevo y mezclar hasta tener una mezcla homogénea.
- 5
Ahora integramos los polvos (harina integral, levadura y harina de trigo.) e intercalaremos con la leche.
- 6
Ahora integramos las manzanas picadas en cubos y revolvemos con movimientos envolventes.
- 7
Una vez bien incorporada la mezcla en nuestra charola de cupcakes le pondremos nuestros capacillos y los rellenamos a 3/4 de su capacidad
- 8
Los metemos al horno previamente calentado a una temperatura de 180°c de 25 a 35 minutos.
- 9
Una vez transcurrido el tiempo sacamos y dejamos enfriar, y listo
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