#piedelimon Una receta fresca y deliciosa para este verano ❤️👩‍🍳 (sin leche condensada)

36 galletas

#tododulce

Fácil y rápido. Y no quedan pasadas en aceite.

#fácilydelicioso #cocinandoconamor Hice hacer algo diferente para celebrar el cumpleaños de mi amado 🎂 le fascina los pie de limón, pero esta vez se me ocurrió hacer un lemon pie y un mandarina pie jajajja quedaron riquísimo no es porque lo diga yo sino que mi amorcito dijo es mejor que el pie de limón.

Exquisito pie de limón para molde de 26-28 cm 🥰

Una torta sencilla y rápida, para tener algo rico que comer.

Un antojo demasiado dulce.

El lemon curd es una crema de limón de origen inglés, consta de pocos ingredientes, pero cada uno importante para lograr una crema deliciosa: la mantequilla da la cremosidad, los huevos la consistencia y el limón con el azúcar el sabor agridulce tan característico que tanto gusta 😋Hay un sin fin de maneras de utilizar el lemon curd, la más utilizada en Inglaterra es para acompañar los scones, pero podemos utilizar para rellenar tortas, cupcakes, para un lemon pie, postre o también en el desayuno junto con yogurt 😍En esta oportunidad la utilicé para hacer unos cupcakes de lemon pie, pero también tengo la receta de una torta de limón y flor de sauco que lleva de relleno lemon curd, dejaré el enlace para que la vean 😋Les comparto mi versión 🤗