Pizza casera Barbacoa Sin Gluten
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Pizza casera Barbacoa Sin Gluten
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua, el aceite y la levadura en el vaso del robot y programamos 1 minuto, temperatura 37º, a velocidad 2.
- 2
Añadimos la harina y un poco de sal y amasamos 2. 5 minutos a velocidad espiga. Deja reposar la masa en el vaso o en un bol cubierto con film transparente en un lugar sin corrientes de aire.
- 3
Precalentamos el horno a 250º.
Extendemos la masa con un rodillo sobre papel vegetal y preparamos la pizza a nuestro gusto. Hornear a 220º durante 25 minutos y listo para comer!
- 4
Aquí hoy barbacoa... Ternera picadita y rehogada con sal, orégano y perejil...Bacon troceado... Cebolla rehogada y un poco de maíz... Todo con salsa barbacoa por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @celiacaperofeliz le encantará ver cómo quedó.
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paolasegalerva
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