Pastel de choclo vegetariano🌽👩🏻🍳
Hoy es el día vegetariano en mi casita y quisimos aprovechar de sacarnos las ganas de un rico pastel sin carne🤤 ¿Quién dijo que sin carne no queda delicioso? 👀
Pastel de choclo vegetariano🌽👩🏻🍳
Hoy es el día vegetariano en mi casita y quisimos aprovechar de sacarnos las ganas de un rico pastel sin carne🤤 ¿Quién dijo que sin carne no queda delicioso? 👀
Paso a paso
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Primero debes limpiar los choclos asegurándote de que no quede ni un pelo, para luego formar la pasta pasando cada uno por el rallador 🥣
- 2
Después en una olla debes preparar un sofrito con cebolla y zanahoria, para esto puedes picar estas verduras en brunoise 🥕🧅también puedes añadir otros ingredientes a gusto👌🏻
- 3
Sazonar el sofrito con los aliños y cuando esté listo agregar la pasta de choclo; luego mezclar a fuego medio/bajo 🔥🧑🏻🍳
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Revolver constantemente hasta que esté casi cocido‼️ y luego colocar la mezcla en el platillo de greda, espolvorear con azúcar y al horno hasta que quede con esa deliciosa capa crocante! ⏲
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